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Caviar de Esturión Amur Royal Lemberg 50g

Caviar de Esturión Amur Royal Lemberg 50g

89,90 EUR
Impuestos Incluidos
DESCRIPCIÓN

El Caviar Amur Royal de Lemberg representa la cúspide de la selección gourmet. Procedente de un híbrido excepcional de esturión (Acipenser schrenckii x Huso dauricus), este caviar destaca por sus huevas de gran tamaño y su característico brillo ámbar profundo. Es apreciado por los paladares más exigentes debido a su textura sedosa y firme, que ofrece una explosión de sabor equilibrado y persistente.

Con una curación meticulosa bajo el método tradicional, el Amur Royal se define por un sabor suave, con sutiles matices de frutos secos y una frescura marina inigualable. Presentado en un formato de 50g, es la pieza central perfecta para celebraciones exclusivas y degustaciones de alta cocina. Una experiencia sensorial de puro lujo que define el catálogo de selección de Vinelix.

Ficha de Selección

⚜️
Casa / Firma Lemberg (Housen of Caviar)
📍
Procedencia Aguas del río Amur (Híbrido selección)
🌡️
Temp. Servicio Servir muy frío. Nota de experto: Utilizar siempre una cuchara de nácar, hueso o plástico; nunca de metal o plata, ya que alteraría el delicado sabor del caviar.
❄️
Conservación Mantener siempre refrigerado entre -2°C y +4°C. Una vez abierto, consumir en 2-3 días.
⚖️
Presentación Lata de 50g (Envasado al vacío)
⚠️
Alérgenos Pescado (Huevas de esturión).
Sugerencia de Maridaje
🍽️ Champagne Brut o Blanc de Blancs, Vodka Premium muy frío, o sobre blinis con una ligera capa de crème fraîche.
Nota de Selección Vinelix:
"Huevas grandes de textura elástica y color ámbar oscuro. En nariz es limpio con recuerdos a brisa marina. En boca es extraordinariamente cremoso, con un toque de nuez y un final suavemente salino (Malossol)."

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