Malleolus – La expresión más intensa del Tempranillo de Emilio Moro
Malleolus es uno de los vinos más emblemáticos de la Ribera del Duero y una auténtica referencia entre los grandes tintos españoles. Elaborado a partir de viñedos viejos de Tempranillo (Tinto Fino), este vino representa la máxima expresión de potencia, concentración y elegancia que caracteriza a la casa Emilio Moro.
Visualmente presenta un color rojo picota muy profundo, casi opaco, con reflejos granates. En nariz es intenso, complejo y envolvente, dominado por fruta negra madura —mora, ciruela, arándano— junto a notas de cacao, café tostado, regaliz, especias y madera noble perfectamente integrada.
En boca es amplio, estructurado y carnoso, con taninos firmes pero pulidos, gran volumen y una acidez equilibrada que le aporta frescura y longevidad. Su final es largo, persistente y elegante, dejando una sensación profunda y memorable.
Malleolus es un vino de gran carácter, ideal para acompañar carnes rojas, asados, caza, platos intensos y quesos curados, y también para disfrutar en momentos especiales, donde el vino es el auténtico protagonista.
