Viña Sastre Crianza – Autenticidad y carácter de la Ribera del Duero
Viña Sastre Crianza es una fiel expresión del estilo tradicional de la Ribera del Duero, elaborado a partir de Tempranillo (Tinto Fino) procedente de viñedos propios cultivados en vaso, con rendimientos bajos y una cuidada selección de uva.
En copa presenta un color rojo cereza intenso, con ribetes granate. En nariz es limpio y expresivo, con predominio de fruta roja y negra madura —cereza, frambuesa y mora— acompañadas de notas de vainilla, especias suaves, tostados y recuerdos lácteos bien integrados de su crianza en barrica.
En boca es sabroso, equilibrado y redondo, con taninos maduros, buena estructura y una acidez que aporta frescura y armonía. Su paso es agradable y persistente, dejando un final largo y elegante, muy fiel al carácter clásico de la casa.
Viña Sastre Crianza es un vino muy gastronómico, perfecto para acompañar carnes asadas, embutidos ibéricos, guisos tradicionales, cordero lechal y quesos semicurados, aunque también resulta ideal para disfrutar en el día a día con un gran vino.
