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Destilería
Añejos de Altura.
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Procedencia
Guatemala (Quetzaltenango).
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Añada / Cosecha
NV (Non-Vintage / Solera).
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Crianza
Sistema Solera en barricas de Bourbon, Jerez, Pedro Ximénez y acabado final en barricas de Cognac francés.
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Método Destilación
Destilación en columnas
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Temp. Servicio
18 - 20°C. Se recomienda servir solo en copa de balón o copa Riedel Spirits. Evitar el hielo para no diluir su complejidad.
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Conservación
Mantener en posición vertical, en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
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Presentación
Botella 70cl (Decantador premium con estuche).
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Puntuación
97-99 Puntos (Platinum Medal en el International Rum Festival).
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Alérgenos
Libre de alérgenos comunes (Sin gluten).
Sugerencia de Maridaje
🍽️ Chocolate negro con alta pureza (70% o más), puros premium de fortaleza media, postres de café o simplemente solo en copa de cristal fino.
Nota de Selección Vinelix:
"Color caoba intenso con reflejos rojizos. En nariz es una explosión de chocolate negro, caramelo, frutos secos y notas de tabaco y vainilla. En boca es extraordinariamente sedoso, equilibrado, con recuerdos a especias dulces, pasas y un final largo y elegante con el toque distintivo del Cognac."