Predicador – Carácter riojano con estilo moderno
Predicador es un vino que refleja a la perfección el estilo personal y contemporáneo de Rioja, combinando tradición, fruta y precisión. Elaborado principalmente con Tempranillo, acompañado de otras variedades clásicas de la zona, nace de viñedos seleccionados y de una elaboración cuidada que prioriza la expresión del terruño.
En copa presenta un color rojo cereza brillante, con buena intensidad. En nariz es limpio y expresivo, con aromas de fruta roja y negra madura —cereza, frambuesa, mora— junto a notas de especias suaves, vainilla, tostados ligeros y recuerdos balsámicos bien integrados.
En boca es equilibrado, redondo y muy agradable, con taninos pulidos, buena estructura y una acidez fresca que aporta vivacidad y recorrido. El final es medio-largo, armónico y elegante, dejando una sensación franca y placentera.
Predicador es un vino muy versátil y gastronómico, ideal para acompañar carnes a la parrilla, asados, guisos tradicionales, embutidos ibéricos y quesos semicurados, pero también perfecto para disfrutarlo por copa, sin necesidad de grandes ocasiones.
